Múrcia ganha uma nova morada de cinco estrelas. Instalado no histórico Palácio de Floridablanca, o Palácio San Juan, a Royal Hideaway Hotel, abre portas depois de um ambicioso projeto de restauro que devolveu ao edifício o seu esplendor original, preservando elementos patrimoniais como o emblemático Arco de San Juan e a arquitetura neoclássica.
Mais do que um hotel, a nova unidade do Barceló Hotel Group propõe uma nova forma de descobrir a cidade: através do património, da gastronomia e de uma hospitalidade contemporânea profundamente ligada à identidade local.
Com 70 quartos e suites, uma piscina panorâmica, espaços gastronómicos e uma localização privilegiada no centro histórico, o Palácio San Juan convida a conhecer uma Múrcia luminosa e surpreendente, marcada pelo legado da huerta, pela herança do Iluminismo e por uma gastronomia que tem vindo a ganhar crescente reconhecimento.
“O Palácio San Juan, um Royal Hideaway Hotel, nasce com a vocação de se tornar um daqueles locais capazes de definir um destino. A recuperação do histórico Palácio de Floridablanca dá-nos a oportunidade de oferecer uma proposta única que combina património, luxo contemporâneo e uma profunda ligação com a identidade de Múrcia. A gastronomia é um dos grandes pilares desta visão. Com o Ocra, criámos uma experiência que celebra os produtos locais, o talento e a riqueza da horta murciana, concebida não só para quem fica hospedado no hotel, mas também para os murcianos que procuram novos espaços onde desfrutar da melhor gastronomia e de uma forma de hospitalidade autêntica e excecional», salienta Gaspar Sáez, Diretor de Operações (COO) do Sul de Espanha e Algarve do Barceló Hotel Group.
No centro desta experiência está o Ocra, restaurante que transforma a riqueza agrícola da região numa interpretação contemporânea da cozinha murciana. A carta é assinada pelo chef Juanlu Fernández, distinguido com duas estrelas Michelin, que trabalha os produtos locais através de uma abordagem marcada pela técnica e pela personalidade.
No piso superior, o Royal Heaven acrescenta uma dimensão mais descontraída à experiência. A piscina panorâmica, os cocktails de autor e a vista sobre a Catedral fazem deste terraço um novo ponto de encontro para contemplar a cidade de outra perspetiva.
A arquitetura, assinada pelo arquiteto murciano Jesús Zafra, procura estabelecer um diálogo entre passado e presente. Madeiras nobres, mármores, texturas naturais e materiais cuidadosamente selecionados convivem com os elementos originais do palácio, criando interiores de carácter sereno e intemporal.
O edifício foi outrora a residência urbana do Conde de Floridablanca, uma das figuras mais relevantes da Espanha do século XVIII. Séculos depois, o seu antigo palácio assume uma nova função: transformar o património histórico numa experiência contemporânea de hospitalidade.
A abertura representa também um investimento na economia local. O hotel prevê criar cerca de uma centena de postos de trabalho adicionais e trabalhar maioritariamente com fornecedores da região, com cerca de 80% dos parceiros previstos a serem locais e 22% provenientes de uma lógica de km 0.
Entre história, gastronomia e design, o Palácio San Juan surge assim como uma nova porta de entrada para Múrcia — uma cidade que começa a afirmar-se também através de uma oferta hoteleira capaz de transformar o património, a cultura e os sabores locais numa experiência de luxo discreto e profundamente enraizada no destino.
Palacio San Juan: A New Five-Star Address in Murcia
Murcia welcomes its first five-star hotel with the opening of Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel, housed in the restored historic Palacio de Floridablanca.
Combining neoclassical heritage with contemporary luxury, the hotel features 70 rooms and suites, a panoramic rooftop pool and a central location in the historic heart of the city. Its interiors preserve key architectural elements while introducing refined materials, natural textures and a timeless aesthetic.
Gastronomy is central to the experience. At Ocra, Michelin-starred chef Juanlu Fernández celebrates the agricultural and culinary heritage of Murcia through a contemporary interpretation of local cuisine. Meanwhile, the Royal Heavenrooftop offers cocktails, a panoramic pool and views towards Murcia Cathedral.
More than a new hotel, Palacio San Juan aims to become a gateway to the culture, architecture and gastronomy of Murcia, combining historic character with a contemporary vision of hospitality.