A Quinta Linhas da Primavera, em Ronfe, no concelho de Guimarães, acaba de inaugurar oito unidades de alojamento de charme, assinalando uma nova etapa de um projeto vitivinícola e de enoturismo que já representa um investimento superior a cinco milhões de euros.
Com 35 hectares, a Quinta reúne atualmente produção de vinho, restaurante, alojamento e um conjunto diversificado de experiências ligadas ao território, afirmando-se como um dos maiores investimentos privados em curso na região dos Vinhos Verdes.
Com origens documentadas desde 1603, a propriedade resulta da integração da Quinta de Gremil e da Quinta de Mourisco e tem vindo a ser recuperada e valorizada desde o início do projeto. A história da Quinta está também presente na identidade dos novos alojamentos, cuja numeração romana evoca as raízes centenárias da propriedade.
“Não queremos apenas produzir vinho, queremos criar um lugar onde as pessoas possam conhecer a nossa história, sentir a paisagem e viver o território”, afirma Paulo Rodrigues, CEO do Group JRC e proprietário da Quinta Linhas da Primavera. “O alojamento permite-nos aproximar ainda mais os visitantes daquilo que estamos a construir e reforçar uma experiência que cruza vinho, património, natureza e hospitalidade.”
Oito unidades entre a tradição e a contemporaneidade
Distribuídas por três espaços da propriedade, as novas unidades incluem cinco suítes, um estúdio e dois apartamentos, num total de sete T1 e um T2. Pensados para proporcionar conforto e tranquilidade entre as vinhas, os alojamentos combinam elementos da construção original, como a pedra de granito, com uma decoração contemporânea marcada por apontamentos de luxo e detalhes de inspiração vintage.
Nesta primeira fase de abertura, os preços começam nos 120 euros por noite e por unidade. A gestão está a cargo da GuimaGold, marca de hotelaria do Group JRC.
As duas últimas unidades a serem concluídas, as suítes MDCX (1610) e MDCXI (1611), têm cerca de 80 m² cada e desenvolvem-se em duplex, com quarto, sala de estar, cozinha totalmente equipada e acesso ao espaço exterior do edifício, com vista para a quinta e as vinhas.
A MDCX distingue-se pela escada suspensa em madeira e metal, pelo grande candeeiro de cristal sob o pé-direito duplo e por elementos decorativos como uma antiga máquina de escrever, câmaras fotográficas de coleção e um baú.
Já a MDCXI combina o granito aparente da construção original com mobiliário de inspiração bistrô, apontamentos de cristal dourado, cabeceira capitonné e uma casa de banho com duche em vidro fumado, metais dourados e azulejo português.
Uma quinta para viver o território
A oferta da Quinta Linhas da Primavera inclui ainda restaurante, piscina exterior, jardim, bar, sala de degustação, museu, loja e campo de futebol, complementados por diversas experiências de enoturismo.
Entre as propostas encontram-se visitas e provas de vinhos, passeios de tuk tuk elétrico pela propriedade, piqueniques entre as vinhas e atividades ligadas ao ciclo da vinha. Diferentes formas de descobrir a história, o património e a produção vitivinícola da Quinta, num contacto próximo com o território.
Vindima Autêntica: da Vinha ao Copo
A inauguração dos oito alojamentos acontece a tempo das vindimas de 2026, previstas para arrancar no final de agosto. Durante este período, a Quinta disponibiliza a experiência “Vindima Autêntica: da Vinha ao Copo”, que convida os participantes a integrar a equipa de vindimadores e a acompanhar de perto um dos momentos mais importantes do ciclo do vinho.
Com um custo de 40 euros por pessoa, a experiência inclui kit de boas-vindas, refeição tradicional, bebidas, música e outras surpresas.
A nova etapa da Quinta coincide também com um momento importante na afirmação do projeto enquanto produtor de vinho. Lançados em 2026, os três primeiros vinhos provenientes exclusivamente das vinhas da propriedade, com enologia de Márcio Lopes, encontram-se já em comercialização e com preços promocionais: Linhas da Primavera Loureiro 2024, por 16 euros; Linhas da Primavera Alvarinho 2024, por 28 euros; e LDP Alvarinho Envelhecido em Barrica 2024, por 50 euros.
Um projeto de longo prazo para Guimarães
2026 marca, assim, um novo capítulo na afirmação da Quinta Linhas da Primavera, com a entrada em funcionamento do alojamento e a consolidação das suas principais valências: produção de vinho, restauração, hospitalidade e experiências de enoturismo.
“Este é um projeto de longo prazo, que espera contribuir para a valorização de Guimarães e da Sub-Região do Ave, criando notoriedade, atraindo visitantes e gerando impacto económico local”, conclui Paulo Rodrigues.