A cultura de dieta tóxica é um conjunto de crenças que valorizam o peso corporal, a aparência e a forma acima da saúde e do bem-estar físico e mental. A cultura da dieta é a glorificação da perda de peso, ela turva nosso julgamento e decisões sobre como nos sentimos e tratamos a nós mesmos.
Experimentamos a cultura dietética todos os dias, mas a maioria das pessoas não tem consciência disso. Isso porque está tão profundamente enraizado em nossa sociedade que parece completamente normal. A cultura alimentar pode se tornar extremamente tóxica e causar dismorfia corporal, distúrbios alimentares e outras doenças mentais comuns.
É importante entender que a cultura da dieta vai além de meramente comer alimentos saudáveis, fazer dieta e praticar exercícios para a saúde física. É a ideia de que controlar seu corpo, em particular no que diz respeito ao consumo de alimentos, limitando quanto e o que você come é “normal”. A cultura alimentar rapidamente consome cada parte de sua vida e impacta seu bem-estar físico e emocional.
Como a cultura dietética é prejudicial à saúde mental de alguém?
Muito parecido com um relacionamento tóxico com drogas, álcool e sexo, a maneira como percebemos a comida pode desencadear sentimentos e pensamentos indesejáveis ou difíceis. Indivíduos que foram condicionados a pensar que a cultura alimentar é um modo de vida normal geralmente têm baixa autoestima, baixa autoimagem, participam de conversas internas negativas e acreditam que ser mais magro torna alguém mais bonito e bem-sucedido.
A cultura alimentar muitas vezes pode desencadear sentimentos de vergonha, culpa, constrangimento e baixa autoestima. A perda de peso e a dieta tornam-se de grande importância para os indivíduos e, quando as metas não são alcançadas, as pessoas costumam ter sentimentos de fracasso.
Sentir-se inútil e fracassado pode levar ao estresse, ansiedade e depressão – e o estigma em torno do ganho de peso tem sido associado a hábitos alimentares desordenados. Os sintomas de transtorno alimentar geralmente ocorrem quando as pessoas se concentram inteiramente em alimentos de baixa caloria em oposição à nutrição.
A cultura alimentar pode impactar negativamente seu bem-estar mental, alimentando pensamentos obsessivos e negativos em relação à alimentação e aos exercícios. Os indivíduos podem desenvolver sentimentos de culpa e vergonha e desestimular a participação em atividades devido à imagem corporal. Também é comum que alguns comecem a tomar suplementos dietéticos perigosos, como drogas e álcool, e comecem a fazer exercícios físicos excessivos.
Como reconhecer a cultura alimentar em ação
A maioria das pessoas – em algum momento de suas vidas – foi submetida a mensagens de cultura de dieta e condicionada a acreditar que ser magro significa saúde positiva e superioridade moral.
Algumas características da cultura alimentar incluem:
Exercício para queimar um número específico de calorias
Seguindo uma dieta restritiva
Cortar ou evitar grupos de alimentos que são considerados ruins, por exemplo, açúcar, gorduras ou laticínios
Sentindo culpa ou vergonha por comer comida
Rituais baseados em comer
Suprimindo o apetite com outros itens, como nicotina, água ou café
Evitando ambientes sociais que exigem o consumo de alimentos
Albergando fortes emoções e sentimentos negativos em relação à imagem corporal
Avaliar-se regularmente e mudar o comportamento com base nos resultados
Comportamento envergonhado de gordura
Ciúme dos outros pelo peso ou imagem corporal
Cinco dicas para quebrar a cultura de dieta tóxica
Limite o tempo gasto nas redes sociais
A mídia social desempenha um grande papel na promoção de uma dieta pouco saudável e cultura de bem-estar, de promoções pagas a influenciadores de fitness e marcas. Se você é ativo na internet ou nas redes sociais, sabe que é um desafio evitar mensagens de cultura dietética, por isso é importante limitar o tempo gasto em qualquer plataforma que o faça sentir que não é bom o suficiente.
Pare de seguir qualquer pessoa que o faça sentir que não está se exercitando o suficiente ou comendo as coisas certas, pois essas pessoas estão influenciando as mensagens da cultura de dieta tóxica. Independentemente da plataforma usada, do TikTok ao Instagram, cada nova tendência de dieta e condicionamento físico é ampliada por celebridades e influenciadores que promovem um padrão não realizado de um estilo de vida saudável e ativo.
Comece a comer intuitivamente
A alimentação intuitiva refere-se a um estilo de alimentação que cria uma atitude saudável em relação à comida e à imagem corporal. A regra é ouvir seu corpo sobre como e o que comer, seguindo seus sinais de fome, ao fazer isso você comerá a comida certa e na quantidade certa.
Com a alimentação intuitiva, nenhum alimento está fora dos limites. Quando você se permite desfrutar de alimentos proibidos por dietas restritivas, isso remove o sentimento de culpa e vergonha que você experimenta ao comê-los. Essa etapa geralmente leva tempo, especialmente porque as pessoas que se dedicam à cultura dietética o fazem sem saber. Durante esta etapa, você evitará qualquer coisa relacionada a grupos de alimentos e contagem de calorias.
Pratique a neutralidade corporal
Neutralidade corporal é a aceitação de seu corpo como ele é, e encoraja as pessoas a ver sua habilidade e características não físicas sobre sua aparência. Este método desvia sua mente de tentar controlar e mudar sua aparência física. Em vez disso, cria uma mentalidade mais positiva para se tornar menos.
Reflita sobre como a cultura alimentar faz parte da sua vida
Todos são perceptíveis à cultura de dieta tóxica. Mas se você quiser mudar seus hábitos de vida, precisa estar ciente do papel que isso desempenha em sua vida. Considere começar um diário de pensamentos e sentimentos e registre quando, onde e por que você se engajou no comportamento da cultura alimentar naquele momento específico. Por exemplo, anote quando você julgou a aparência do seu corpo ou quando você não comeu um determinado grupo de alimentos porque foi considerado “ruim”.
Remova o estigma em torno de comer e grupos de alimentos “ruins”
Indivíduos obcecados por dieta foram condicionados a acreditar que certos grupos de alimentos não são saudáveis e prejudicam a perda de peso quando são indulgentes. Esses sentimentos podem influenciar como e o que você come. Em vez disso, tente remover palavras como saudável, baixo teor calórico, trapacear ou tratar e encare a comida simplesmente como um combustível de energia e fonte de prazer. Quando você começa a remover o estigma em torno dos grupos de alimentos, os sentimentos de culpa e inutilidade começam a se dissipar ao comer.
Ao se informar sobre grupos alimentares e saúde, você pode obter uma maior compreensão de como focar e limitar seu corpo pode ser prejudicial à sua saúde física e mental. Aprender mais sobre alimentação e saúde o ajudará a entender que existem maneiras de promover e manter uma dieta saudável e balanceada para cada tipo de corpo e padrão alimentar.