O Lamucca del Mar, restaurante do Grupo Lamucca situado em frente ao porto de El Molinar, em Palma de Maiorca, continua a reforçar a sua ligação ao estilo de vida mediterrânico com novas propostas gastronómicas que convidam a desfrutar do tempo sem pressas. Entre as novidades, destacam-se as Quintas do Arroz, uma iniciativa que transforma este clássico da gastronomia mediterrânica no protagonista de um encontro semanal.
Com o objetivo de tornar cada quinta-feira uma ocasião especial, a equipa de cozinha apresenta, todas as semanas, uma receita diferente de arroz, preparada com produtos da época e inspirada num equilíbrio entre tradição e criatividade.
Das interpretações mais ligadas ao mar às propostas que privilegiam os sabores da terra, cada criação pretende oferecer uma nova perspetiva sobre um dos pratos mais emblemáticos da cozinha mediterrânica. A iniciativa convida os clientes a regressarem regularmente para descobrir novas combinações de ingredientes e sabores, transformando a refeição numa experiência diferente a cada semana.
Mais do que uma sugestão gastronómica, as Quintas do Arroz refletem a filosofia do Lamucca del Mar: celebrar a cozinha mediterrânica, o convívio à mesa e o prazer de desfrutar do tempo junto ao mar.
Spritz Hour: o aperitivo prolonga-se ao pôr do sol
Ao final da tarde, o Lamucca del Mar convida a prolongar o momento do aperitivo com a Spritz Hour, uma nova proposta disponível diariamente entre as 18h00 e as 20h00.
Durante este período, um dos cocktails mais emblemáticos da cultura do aperitivo é servido a preço especial, acompanhado por uma seleção de pequenas propostas gastronómicas concebidas para partilhar. Entre as sugestões encontram-se gildas, ostras e brioche de anchova, combinações que privilegiam os sabores do mar e o espírito descontraído da cozinha mediterrânica.
Pensada para ser desfrutada sem pressa, a Spritz Hour celebra o convívio ao final do dia, convidando a apreciar o pôr do sol sobre o porto de El Molinar ao som do mar. Uma experiência que alia gastronomia, cocktails e ambiente, traduzindo o estilo de vida mediterrânico que define o Lamucca del Mar.
Oyster Hour: o mar no centro da experiência
A par da Spritz Hour, o Lamucca del Mar apresenta também a Oyster Hour, uma proposta que eleva o momento do aperitivo através de uma experiência mais sofisticada, onde as ostras assumem o papel principal.
Servidas com cava ou champanhe, as ostras estão disponíveis em diferentes formatos, pensados tanto para um momento a solo como para partilhar. A oferta inclui combinações de três ostras com uma taça, seis ostras com uma garrafa ou uma dúzia acompanhada por champanhe, proporcionando uma experiência que valoriza a qualidade do produto e a ligação ao mar.
Inspirada pelo ambiente privilegiado junto ao porto de El Molinar, a Oyster Hour traduz a identidade do restaurante, onde o mar é simultaneamente origem, inspiração e cenário.
Um destino para qualquer momento do dia
Com as novas Quintas do Arroz, a Spritz Hour e a Oyster Hour, o Lamucca del Mar reforça a sua identidade como um espaço dinâmico e em constante evolução, pensado para acompanhar diferentes momentos do dia.
Da hora de almoço ao aperitivo ao pôr do sol, o restaurante continua a apostar numa hospitalidade descontraída, onde a gastronomia mediterrânica, a qualidade dos produtos e a localização privilegiada junto ao mar se unem para proporcionar uma experiência marcada pelo ritmo tranquilo e pelo prazer de estar à mesa.
Morada: edificio del Puerto, El Molinar – Palma de Mallorca