Com a qualidade a que nos acostumou desde há 13 anos, a Bica do Sapato assume a estação do verão com uma carta nova para uso na esplanada. Durante a tarde num momento de descontracção ou já em horas de jantar, podemos apreciar vários pratos a valores correspondentes à qualidade apresentada. Para além dos pratos nossos conhecidos, os croquetes e pastéis e outras iguarias, deixamos algumas novas propostas:
– Mini-pregos de vitela com batata frita (2 mini pregos com ovo de codorniz e 2 mini pregos com presunto)
– Espetadinhas de plumas de porco preto grelhadas com molho de manteiga de amendoim (4 espetos)
– Presunto pata negra (bolota) D.O.P. de Barrancos com tostas de azeite, alho e tomate
– Presunto iberico (recebo) de Barrancos com tostas de azeite, alho e tomate
– Empada folhada de sardinhas em caldeirada
– Tosta marinheira com anchova (4 unids)