Dia do amor no Vermelho Melides
Aproxima-se o dia mais romântico do ano, aquele em que os afetos são celebrados sem vergonhas e cerimónias — e ainda bem. O Vermelho Melides, um hotel já de si muito propício ao romance, com os seus 13 quartos especiais, todos diferentes entre si e decorados numa combinação de objetos da coleção privada de Christian Louboutin e outros materiais portugueses, prepara, porém, algumas experiências para tornar a época ainda mais especial.
No restaurante Xtian, a chef Carla Sousa desenhou um menu de cinco pratos inspirado no cinema romântico contemporâneo, com a sua linha habitual, que cruza os sabores portugueses com as influências internacionais. O primeiro filme, Amor à Primeira Vista, traz à mesa um Carpaccio de gambas com gengibre e yuzu; o segundo, o mítico Antes do Amanhecer, é o mote para o Robalo com arroz negro e cogumelos; e depois é tempo de provar uma Vitela branca, com puré de batata e bimis, à luz do filme O Diário da Nossa Paixão. A parte doce da carta tem o Amor Acontece como modelo para a primeira sobremesa de Côco e ananás e o P.S. I Love You para o Chocolate, amendoim e caramelo.
O jantar será acompanhado por música ao vivo, num registo muito subtil, para permitir conversar como o desenrolar de um filme, cena após cena. O preço da experiência é de 75 € por pessoa (150 € o casal), com 35 € por pessoa para quem optar pela harmonização vínica.
A par desta oferta do Xtian, o Spa do Vermelho tem planeado um momento de calma para viver a dois, entre os dias 12 e 15 de fevereiro. Chama-se Ritual da Vela e é uma massagem de casal, para alinhar sintonias, guiada pelo calor das velas, passando pelo uso de óleos essenciais nutritivos, num convite ao abrandar da mente e ao relaxamento do corpo. Tem o valor de 250 € por casal.
O sossego do Vermelho Melides, um hotel da Relais & Châteaux, com o seu jardim frondoso, o bar com lareira e o terraço para apanhar raios do sol de inverno, são também argumentos a favor de o escolher para festejar o dia do amor.
Contactos aqui