Mama Shelter com um restaurante a não perder! Como é hábito do The Gentleman, fomos experimentar o restaurante situado no piso térreo do hotel. Situado numa convergência interessante de público, abrange ao almoço muitos que trabalham nas redondezas e ao almoço/jantar quem vive perto, rato, príncipe real, estrela e Santa Isabel. Primeiro, temos de referir o atendimento muito cordial dentro do espirito da unidade hoteleira. Sentimos e pudemos observar em outras mesas este atendimento cuidado.
Criada como uma releitura portuguesa da típica brasserie francesa, a decoração do restaurante está pejada de elementos da cultura nacional. O teto apresenta um vasto desenho assinado por Beniloys, artista de longa colaboração com a marca Mama Shelter, que transporta o cliente diretamente para debaixo do mar. As colunas preenchidas com azulejos Viúva Lamego e os capitéis decorados com peixes e crustáceos em cerâmica da Bordallo Pinheiro completam a atmosfera do restaurante – um tributo genuíno à história marítima portuguesa.
Neste ambiente de profusão cromática e acolhedor, a cozinha do Chef Nuno Bandeira de Lima, encaixa-se no seu melhor. Acompanhada por uma carta de Cocktails muito especial. da mão do Chef Barman Diogo Pereira Gomes. O menu é variado, pizzas, hambúrgueres, entradas várias e sobremesas deliciosas. Temos a destacar e recomendar como entradas. o cheviche de peixe branco com romã, malaguetas, coentros e cebola roxa. E de babar, Veggie Pakoras, fritos de vegetais super-deliciosas com maionese a acompanhar. No prato principal temos de ser honestos, o polvo grelhado estava divinal com húmus e couve PaK Choi grelhada como “companhia” de prato. A sobremesa a não perder é Bolo e chocolate Húmido.

Veggie Pakoras 
Ceviche 


Bife Angus 
Bolo de chocolate húmido 
Polvo grelhado com humus
O restaurante do Mama Shelter Lisboa, aberto todos os dias, serve:
- Pequeno-almoço – das 7h às 10h30 de segunda-feira a sexta-feira / das 7h30 às 11h no fim de semana.
- Almoço – das 12h às 15h.
- Jantar – das 19h às 23h de domingo a quarta-feira / das 19h às 00h de quinta-feira a sábado.
Mama Shelter é uma empresa familiar que tem revolucionado o mercado da hotelaria com uma abordagem excêntrica, atrevida, animada e acessível à hospitalidade. Fundada em Paris, em 2008, pela família Trigano (cofundadores do Club Med), cada hotel Mama Shelter oferece aos hóspedes uma mistura de diversão partilhada, acessibilidade e serviço excecional em cidades e bairros com histórias ímpares.
O Mama Shelter Lisboa está localizado no coração da cidade, entre o vibrante Príncipe Real e a Avenida da Liberdade, e a uma distância de 10 minutos do Parque Eduardo VII e da sua extraordinária vista sobre a cidade.
As unidades hoteleiras Mama Shelter estabelecem-se em cidades com uma história marcante, absorvendo a herança local. O design do Mama Shelter Lisboa é uma homenagem à história da capital portuguesa. Concebido pela própria equipa de design da marca – o Mama Design Studio –, o estilo único que decora as paredes, o chão e os tetos do Mama ShelterLisboa é um jogo entre a cultura pop, um estilo boémio e a herança marítima portuguesa. Desde os azulejos da Viúva Lamego na fachada à alcatifa com ondas azuis no chão dos quartos, o Mama Shelter Lisboa foi desenhado para criar um espaço caloroso – um espaço que toma conta dos seus hóspedes – sem deixar de invocar o espírito livre trazido pelo ar fresco do rio Tejo.
Foto de capa: créditos Francis Amiand